2-叔丁基對苯二酚

產品規格︰ 產品/服務： TBHQ
型 號： 粉末型
規 格： 25KG
最小起訂量： 100 公斤
TBHQ學名為特丁基對苯二酚，或叔丁基氫醌，為白色或淡褐色結晶粉末，有一種獨特的香味，微溶于水，易溶于乙醇、丙二醇和各種油脂。 TBHQ的特點 TBHQ抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強5～7倍。適用於動植物脂肪和富脂食品，特別適用於植物油中，是色拉油、調和油、高烹油 的抗氧化劑。 TBHQ的應用範圍（GB2760-1996）中華人民共和國食品添加劑使用衛生標準GB2760（0.4.007）規定，TBHQ可用於食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅乾、方便面、速煮米、乾果罐頭、腌制肉制品等。 使用量為0.2g/kg。一般建議使用量為油脂總量的0.01～0.02％。