原料：优质辣椒干。
外观：深红色液体。
制法：超临界辣椒红色素是以天然辣椒为原料，采用 的超临界CO2萃取技术精制而成，是辣椒红色素的深加工产品。
性状：深红色油溶性液体，流动性好，色泽鲜艳，着色力强，耐光性好且产品具有耐热、酸、碱及不受金属离子影响、溶于油脂、乙醇等特性，具有高纯度、低溶残、低金属离子，杂质少，无辣味等特点。
成分：主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素。
用途：本产品广泛应用于医药、保健品、水产品、肉类、糕点、色拉等各类食品及化妆品的着色。
包装：20Kg/桶（食品级塑料桶），也可根据用户要求定做。
储运：密封、避光、阴凉处保存。
产品规格︰
色价 E1%1cm(460nm) 60-300
吸光比 A470/454 >1.0000
产品质量符合FAO/WHO国际标准和GB10783-1996
